
1. 粥類食物:如稀飯、粥,有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān),增加營養(yǎng)成分的吸收。
2. 水果:蘋果、香蕉、柚子、葡萄柚等水果,富含果膠和膳食纖維,可減少胃腸道的刺激和刺激。
3. 蔬菜:綠豆芽、生菜、黃瓜等蔬菜含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化。
4. 海產(chǎn)品:如海帶、紫菜、海參等,富含膠質(zhì)物質(zhì),可以調(diào)節(jié)胃腸道的酸堿度,有助于胃的修復(fù)。
5. 豆類食品:豆?jié){、豆腐等豆制品,富含植物蛋白和植物雌激素,可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),有助于調(diào)節(jié)胃酸分泌。
6. 米面類食品:白米、面條等米面類食品,富含淀粉和纖維素,可以提供人體所需的糖分和能量,有助于緩解胃腸道的不適。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
