桂魚和桂花魚是同一種魚，都是指黃鰭魚科的一種常見海水魚類。桂花魚是因?yàn)槠淙赓|(zhì)細(xì)嫩，有桂花的香氣，所以得名。而桂魚通常是指運(yùn)輸中添加桂木或桂皮等香料后產(chǎn)生的香味，因此也叫做“香鱸魚”。桂魚和桂花魚只是因?yàn)榧庸せ蚺腼兎绞讲煌玫讲煌拿Q，實(shí)際上是同一種魚類。
1.整體價(jià)格對(duì)比：石斑魚和桂魚的價(jià)格因品種、規(guī)格、市場供需及養(yǎng)殖技術(shù)差異存在明顯波動(dòng)，但高端石斑魚品種價(jià)格通常顯著高于桂魚。
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