以下是凍餃子煮法：

　　1. 準備一鍋水，放入適量鹽和少量油，燒開。

　　2. 把凍餃子放入鍋中，待水重新燒開后，加入一杯冷水，再次等水燒開。

　　3. 接著加入一杯冷水，再次等水燒開。重復以上步驟2-3次。

　　4. 煮至餃子浮起，撈出即可。

　　注意事項：

　　1. 火力不宜過大，否則餃子容易破裂。

　　2. 加冷水可以防止餃子粘連在一起，也可以使餃子煮爛更加均勻。

　　3. 煮餃子的時間要根據餃子的大小和數量來調整，一般5-8分鐘即可。

　　4. 煮餃子時可以配合蘸料食用，如醋、生抽、蒜泥、姜末等。