三色糙米可以用以下方法煮好吃：
1. 先將三色糙米用水浸泡30分鐘，然后將浸泡水倒掉，用清水洗凈。
2. 把洗凈的三色糙米放入電飯煲中，加入適量的水（大約是2杯水：1杯米的比例），放入少許鹽和一片姜。
3. 按下電飯煲的煮飯鍵，開(kāi)始煮飯。
4. 等到電飯煲自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)后，讓米飯?jiān)凫o置10分鐘，然后打開(kāi)電飯煲，用筷子輕輕撥動(dòng)米飯，讓其變松。
5. 將米飯盛出，用一把勺子輕輕拌一下，讓其更加松散。
6. 最后可以加入一些自己喜歡的食材，如煮熟的蔬菜、肉類或海鮮等，搭配一碗熱騰騰的三色糙米飯，美味又營(yíng)養(yǎng)。
以東北五常九色糙米為例，其由黑米、紅米、血糯米等9種谷物科學(xué)配比，浸泡后水色變深正是花青素等天然成分釋放的直觀表現(xiàn)。例如，七色糙米在直播中展示的浸泡實(shí)驗(yàn)顯示，常溫水浸泡2小時(shí)后水色已呈淺紫色，而熱水浸泡僅30分鐘即可達(dá)到類似效果。
