以下是一些配料可以和燉排骨湯搭配使用：

　　1. 姜片：姜是具有暖性的食材，可以幫助預防感冒。

　　2. 紅棗：紅棗有滋陰補血的作用，對于疲勞和身體虛弱的人有幫助。

　　3. 黃芪：黃芪可以增強免疫力，對于感冒等疾病有一定的預防作用。

　　4. 蔬菜：可以選擇蘿卜、胡蘿卜、土豆等蔬菜和排骨一起燉，增加營養。

　　5. 香菇：香菇可以增強身體的免疫力，對于感冒等疾病有一定的預防作用。

　　6. 豆腐：豆腐富含蛋白質和鈣，可以增加燉湯的營養價值。