1. 乳制品：乳制品中的蛋白質(zhì)會(huì)引起自閉癥兒童的免疫反應(yīng)，進(jìn)而影響其智力發(fā)展和行為表現(xiàn)。

　　2. 麩質(zhì)：麩質(zhì)是一種常見(jiàn)的蛋白質(zhì)，在面包、麥片、餅干等食物中普遍存在。對(duì)于一些自閉癥患者來(lái)說(shuō)，麩質(zhì)會(huì)引起免疫系統(tǒng)的反應(yīng)，導(dǎo)致他們的大腦發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響其智力和情緒。

　　3. 高糖食物：自閉癥兒童的大腦神經(jīng)元和免疫系統(tǒng)都比較脆弱，所以過(guò)多的糖攝入可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，對(duì)于許多自閉癥兒童來(lái)說(shuō)，這種炎癥反應(yīng)可能會(huì)導(dǎo)致他們的行為和情緒出現(xiàn)問(wèn)題。