鵪鶉蛋的剝皮方法如下：
1.將鵪鶉蛋放在熱水中煮約2-3分鐘，讓蛋黃和蛋白凝固。
2.用勺子將蛋撈起，放在流動的自來水下沖洗一下。
3.在蛋殼的頂部和底部各剪一小口，然后用手輕輕按壓蛋殼，把蛋殼推出蛋白和蛋黃，注意不要壓碎蛋黃。
4.用手把蛋白和蛋黃輕輕地撕開，將蛋黃取出。
這樣就可以將鵪鶉蛋剝皮了。
煎鵪鶉蛋還可以與多種蔬菜、肉類等食材搭配炒制，根據(jù)個人口味和需求進(jìn)行搭配選擇即可。鵪鶉蛋富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種健康營養(yǎng)的食材。
