圓白菜可以搭配很多不同的菜，
1. 肉類：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，可以煮成肉糜或者切成塊狀拌炒。
2. 豆制品：豆腐、豆皮等，可以與圓白菜一起煮成湯或燒菜。
3. 菌類：香菇、金針菇等，可以與圓白菜一起燒、炒或者蒸。
4. 根莖類：胡蘿卜、土豆、紅蘿卜等，可以與圓白菜一起炒或燒成湯。
5. 葉菜類：韭菜、菠菜等，可以與圓白菜一起炒、煮或者燒。
圓白菜的葉酸含量較高，對孕婦預防胎兒神經管缺陷有重要意義，大白菜則含有一定量的B族維生素，能輔助能量代謝。大白菜的鐵含量雖不高，但與維生素C共同存在可提高吸收率，對預防缺鐵性貧血有輔助作用。
