1.先將田螺洗凈，清理干凈。
2.將田螺放入鍋中煮沸，加入鹽、生姜和蔥等調(diào)料，煮10-15分鐘。
3.將煮好的田螺撈出，放入冷水中浸泡5-10分鐘，使殼與肉分離。
4.用勺子將殼和肉分開，去掉殼，取出肉即可食用。
5.可以根據(jù)個人口味加入適量醬油、花椒等佐料。
3.輔助清潔：油本身有一定的黏性，當(dāng)田螺吐泥的時候，油可以把一些細(xì)小的臟東西黏住，讓這些臟東西不容易再回到田螺體內(nèi)。
發(fā)布時間：2023-05-23 05:26:06
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