煮熟的豬肝應(yīng)該在冷卻到室溫后立即放入冰箱冷藏，避免在室溫下放置時間過長導(dǎo)致細(xì)菌滋生。如果您計劃在2-3天內(nèi)食用，則可以選擇冷藏保存。如果您需要長時間保存，可以將豬肝分小塊裝入密閉容器或食品袋中冷凍保存。冷凍可以延長豬肝的保質(zhì)期，但在解凍后可能會有一些質(zhì)量損失，因此建議盡量在1-2個月內(nèi)食用。