1. 在制作餃子時，混合面粉和水的比例要適當，過多的水會導致餃子粘連。

　　2. 在制作餃子時，將餃子放入熱水中進行焯水處理，使皮面煮熟，然后放入冰水中迅速冷卻。這樣做可以有效地防止餃子粘連。

　　3. 在存放餃子時，要將餃子分開放置，不能互相擠壓。可以在餃子之間放置一層保鮮膜或紙巾，防止餃子粘連。

　　4. 在存放餃子時，可以將餃子放入密封的塑料袋中，然后放入冰箱中冷藏保存。將餃子放在冰箱中時，要確保餃子之間有充足的空間，不要互相擠壓，以免粘連。