水煮水果玉米是一道非常健康、美味的菜肴。下面是一份簡單的食譜：

　　材料:

　　- 2 個玉米棒

　　- 1 塊豆腐

　　- 1 個西紅柿

　　- 1 個洋蔥

　　- 2 片大蒜

　　- 1 小塊姜

　　- 1 小束香菜

　　- 食鹽、食用油、雞精適量

　　做法：

　　1. 將玉米切成小塊，用開水焯水。

　　2. 豆腐切成小塊，西紅柿、洋蔥、大蒜、姜切碎備用。

　　3. 鍋中倒入適量油，加入洋蔥、大蒜和姜爆香。

　　4. 加入豆腐和西紅柿，繼續翻炒。

　　5. 加入玉米塊，煮約5分鐘至軟。

　　6. 加適量鹽、雞精調味后，撒些香菜即可。

　　美味的水煮水果玉米就做好了。可以搭配米飯一起享用。