1.將黃花魚放入清水中浸泡，然后輕輕摩擦魚身，幫助去除表面的污垢和黏液。

　　2.將黃花魚的腹部剖開，取出內臟和魚鰓。

　　3.用清水沖洗黃花魚的身體，確保***清洗干凈。

　　4.使用廚房紙巾或干凈的毛巾擦干透黃花魚。

　　5.可用魚鰓和魚內臟做魚湯或其他菜肴。