1. 熬開水：將水煮沸后，放置至80-90℃的溫度。

　　2. 洗米：將糙米放入容器中，用冷水沖洗3-4次，直到水變清澈。

　　3. 浸泡：將洗凈的糙米放入溫水中，浸泡4-6小時�？梢约尤胍恍�鹽，這樣有助于糙米的軟化。

　　4. 煮熟：將浸泡好的糙米加入鍋中，加入適量水，用中小火煮熟即可。

　　注意事項：

　　- 煮糙米的水量以2：1的比例為宜，即2杯水煮1杯糙米。

　　- 糙米泡水時間和煮熟時間都會受到溫度、濕度和糙米品質等因素的影響，所以根據實際情況調整。