蒲公英是一種具有溫性的食材，可以促進身體的新陳代謝和血液循環，但同時也適中寒涼，容易傷害人體陽氣，因此需要搭配一些具有溫熱性的食材來中和其寒性。以下是蒲公英搭配的幾種食材：

　　1. 姜：姜是一種具有溫熱性的食材，可以促進身體的血液循環和新陳代謝，與蒲公英搭配，可以起到中和蒲公英寒性的作用。

　　2. 紅棗：紅棗是一種具有溫熱性的食材，可以補血養氣，與蒲公英搭配，可以起到補氣養血的作用，同時中和蒲公英的寒性。

　　3. 黃豆：黃豆是一種具有溫熱性的食材，可以補充身體所需的營養物質，與蒲公英搭配，可以起到增強身體代謝和免疫力的作用，同時中和蒲公英的寒性。

　　4. 熟地黃：熟地黃是一種具有溫熱性的食材，可以補腎壯陽，與蒲公英搭配，可以起到調節內分泌的作用，同時中和蒲公英的寒性。