栗子燉排骨是一道比較營養(yǎng)的菜品，主要原料有豬肋骨和栗子，其營養(yǎng)功效如下：

　　1. 豬肋骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)體力，促進(jìn)骨骼生長和維護(hù)健康。

　　2. 栗子含有豐富的膳食纖維、B族維生素、維生素C和鎂等營養(yǎng)成分，具有抗疲勞、保護(hù)心血管、提高免疫力和促進(jìn)代謝的作用，并有助于降低血糖和膽固醇水平。

　　3. 燉制過程中，豬肋骨和栗子會互相滲透，讓湯汁更加濃郁，口感更加鮮美，增加食欲和營養(yǎng)吸收能力。

　　栗子燉排骨是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的美食，適合各個年齡層和不同身體狀況的人群食用。