煮五常大米的粥要注意以下幾點：

　　1. 清洗干凈五常大米：在煮粥之前，應該先將五常大米用清水沖洗干凈，以去除雜質和附著在米粒表面的油脂和灰塵。

　　2. 處理好火候：將洗好的五常大米放進鍋里，加足夠的水，然后放在中火上煮沸，之后改為小火慢慢熬煮，煮至米粥粘稠即可。

　　3. 添加適量水：五常大米煮粥的水量要比平常多一些，多加一些水可以讓米飯更加糯軟。

　　4. 加入適量調料：煮好五常大米粥后，可以根據自己的口味添加適量的糖、鹽、牛奶等調料，使其更加美味可口。

　　5. 熬煮時間要夠：五常大米煮粥的過程需要充分的時間和耐心，等米粥熬煮至粘稠的狀態并且入味后，就可以關火享受了。

　　煮五常大米的粥，需要耐心和細心地進行處理，只有處理得當才能做出美味可口的五常大米粥。