1. 將小米淘洗干凈，加入適量清水，放入海參。
2. 開(kāi)火煮沸后，將火調(diào)至中小火繼續(xù)煮。
3. 不時(shí)攪拌，避免粘底，同時(shí)也方便海參均勻地融入小米粥中。
4. 煮至小米熟透且成粥狀，海參也變得柔軟，即可關(guān)火，加入適量鹽調(diào)味即可。
溫馨提示：海參泡發(fā)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般6-8小時(shí)即可，長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)會(huì)影響口感和食用效果。煮小米粥時(shí)，也可以加入其他配料如紅棗、蓮子等，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
然而，有時(shí)食用小米粥后卻會(huì)出現(xiàn)胃脹氣的情況，這讓不少人感到困惑。雖然小米粥本身具有養(yǎng)胃功效，但在食用時(shí)仍需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和烹飪方式來(lái)合理調(diào)整，以避免胃脹氣等不適癥狀的發(fā)生。
好的海參怎么煮小米粥)
