材料：

　　娃娃菜 200克、羊肉 200克、蔥姜蒜 適量、鹽 適量、料酒 適量、生抽 適量、老抽 適量、雞精 適量、香油 適量、油 適量。

　　制作：

　　1. 準備羊肉剁成肉末備用，娃娃菜洗凈后掰成小段備用。

　　2. 將鍋燒熱后加入油，將蔥姜蒜爆香后放入羊肉煸炒至變色。

　　3. 加入適量的鹽、料酒、生抽、老抽，繼續翻炒均勻。

　　4. 加入適量的水，大火燒開后加入娃娃菜，繼續煮至娃娃菜變軟。

　　5. 最后加入適量的雞精和香油，翻炒均勻即可上桌享用。

　　溫馨提示：

　　1. 煮娃娃菜時不要加鹽，因為娃娃菜本身就有點咸味。

　　2. 羊肉剁成肉末可以更好的入味，也可以改用羊肉片，口感更佳。

　　3. 本菜品可以根據自己的口味適當調整調料，如增加辣椒、蒜泥等。