將小蔥切成適當長度后，再將每條小蔥切成細長的條狀即可。可以將小蔥沿著中心軸線對半剖開，然后將每半部分再次沿著中間切成細條。也可以將整條小蔥先對折，然后用刀輕輕切割成細條狀。切的時候要注意刀口要鋒利，手法要穩(wěn)定，以免傷到手指。
2.切法和調(diào)味要搭配好小蔥別切太碎，切成小段就行，大概半厘米到一厘米長，太碎的話蔥香容易跑掉，還容易出水。3.搭配食材有講究小蔥單做餡有點單調(diào)，搭配點別的食材更香。
發(fā)布時間：2023-06-03 16:19:14
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