豬肚燉老蘿卜有以下幾個功效：

　　1. 健脾開胃：豬肚和老蘿卜都是健脾開胃的食材，可以促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲。

　　2. 補(bǔ)腎益氣：豬肚屬于腎臟的藥食同源，能夠補(bǔ)腎益氣，增強(qiáng)體力和抵抗力。

　　3. 緩解疲勞：豬肚中富含蛋白質(zhì)和維生素B族，能夠幫助人體緩解疲勞，增強(qiáng)體力。

　　4. 改善貧血：豬肚中含有豐富的鐵元素，可以幫助改善貧血。

　　5. 降低膽固醇：老蘿卜中的纖維素和胡蘿卜素可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。