細菌的分解代謝產物包括：

　　1. 有機酸：例如乳酸、醋酸、丙酸等。

　　2. 氨基酸和氨基酸代謝產物：例如丙氨酸、甘氨酸、酪氨酸等。

　　3. 脂肪酸和三酰甘油：這些代謝產物可以被細菌用來產生能量。

　　4. 氣體：例如二氧化碳、氮氣、甲烷、氫氣等。

　　5. 糖類：例如葡萄糖、果糖、半乳糖等。

　　6. 酶：例如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。

　　7. 毒素：例如腸毒素、內毒素等。