
以下是一些有助于養胃的食物:
1. 粗糧:如燕麥、全麥面包、糙米等富含膳食纖維,有助于緩解胃部不適。
2. 檸檬:檸檬具有酸性,可以促進胃酸分泌,有助于消化。
3. 酸奶:酸奶中含有益生菌,可以幫助維持胃腸道菌群的平衡。
4. 蜂蜜:蜂蜜具有抗菌和抗炎的作用,有助于舒緩胃部不適。
5. 海鮮:海鮮富含優質蛋白質和多種維生素,有助于提高胃腸道功能和免疫力。
6. 蔬果:蔬菜和水果富含維生素和礦物質,有助于保護胃黏膜以及提供營養。
7. 西瓜:西瓜含有豐富的水分和纖維,有助于保持胃腸道濕潤和通暢。
8. 深海魚類:深海魚類富含歐米伽-3脂肪酸,有助于降低胃炎的風險。
9. 白粥:白粥易于消化,對胃黏膜有一定的保護作用。
除了以上食物,養成良好的飲食習慣,避免暴飲暴食和過度進食,不吃刺激性食物如辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精等,定期進食、適量運動和保持充足的睡眠也對胃部健康有益。如果有具體的胃部問題,建議咨詢醫生的意見。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
