在燉排骨湯的時(shí)候，玉米是最后放入的材料。因?yàn)橛衩椎呐腼儠r(shí)間相對(duì)較短，如果過(guò)早放入，可能會(huì)導(dǎo)致玉米過(guò)硬或過(guò)爛。所以，建議在燉排骨湯最后30分鐘左右，將切好的玉米放入燉湯中，以保持玉米的口感和營(yíng)養(yǎng)。
胡蘿卜的甘甜與玉米的清甜相互交織，再加上適量的肉類或蔬菜高湯，煮出來(lái)的湯品色澤誘人，味道鮮美，既營(yíng)養(yǎng)又健康。玉米作為一種百搭食材，與多種菜品都能搭配出美味。
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