吃什么粥可以養胃、健脾、祛濕是一個很好的問題。以下是一些可以選擇的粥品：

　　1. 薏米粥：薏米有健脾、利濕的作用，適合脾胃虛弱、濕氣重的人群。

　　2. 白果粥：白果有養胃、健脾的功效，可以幫助消化和吸收，同時也有清熱祛濕的作用。

　　3. 紫米薏仁粥：紫米和薏仁都具有健脾、祛濕的作用，同時富含營養，可以提供能量。

　　4. 苡仁粥：苡仁是一種中藥材，具有健脾、利濕的作用，適合脾胃虛弱、濕氣重的人群。

　　5. 蓮子粥：蓮子有養胃、健脾的功效，同時也有祛濕作用，適合脾胃虛弱、濕氣重的人群。

　　這些粥品都可以根據自己的口味和身體狀況進行選擇。飲食調理只是養胃、健脾和祛濕的一部分，建議結合合理的飲食搭配和生活習慣，才能達到更好的效果。