銀耳湯是一道低熱量的食品，特別是如果不加糖。銀耳本身是一種低熱量、高纖維的食材，它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助于增強免疫力和滋潤皮膚。在烹制銀耳湯時，通常不會加入太多的配料，這意味著熱量也較低。如果你不加糖，那么熱量會更加低，這對于想要控制體重和減少糖分攝入的人來說是一個好選擇。