從最近公開的數據來分析，同等質量的米飯和面條，米飯的熱量比面條稍微高一點。

　　吃完面條之后飽腹感會更強一些，而有人常吃面條特別容易發胖，吃米飯苗條一些。

　　近期有媒體公開辟謠：面條熱量比米飯熱量高說是錯誤的，從描述來看也是所謂專家信口一說而已，所以，建議大家還是信任日常的經驗總結更靠譜一些。

　　下面一條常見的數據可以參考一下：

　　米飯的熱量是116千卡／100克。

　　面條的熱量是109千卡／100克。

　　而生面條中100克含有280千卡，相對100克大米是有345千卡熱量的。

　　所以米飯的熱量要比面條高。

　　日常經驗告訴我們，經常吃米飯的反而不容易發胖。