墨魚(yú)干的清洗處理需要以下步驟才能保證干凈：

　　1. 準(zhǔn)備鹽水：將一大碗水加入適量的鹽，攪拌均勻，使鹽完全溶解。

　　2. 浸泡墨魚(yú)干：將墨魚(yú)干放入鹽水中浸泡20-30分鐘，使其松軟并去除部分鹽分。

　　3. 清洗墨魚(yú)干：用清水***沖洗墨魚(yú)干，去除浸泡時(shí)殘留的鹽分和雜質(zhì)。

　　4. 擦凈墨魚(yú)干：用干凈的廚房紙或毛巾擦干墨魚(yú)干表面的水分。

　　5. 晾干墨魚(yú)干：將擦干的墨魚(yú)干放在通風(fēng)處晾干，確保完全干燥。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 清洗墨魚(yú)干時(shí)不要用肥皂或洗滌劑，只需用清水進(jìn)行沖洗。

　　- 浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則墨魚(yú)干會(huì)變得過(guò)咸。

　　- 干燥的墨魚(yú)干可以保存在密封的容器中，以免吸濕變軟。