墨魚綠豆蓮藕排骨湯的功效如下：

　　1. 補(bǔ)血：墨魚富含鐵質(zhì)，能夠提高血紅蛋白的含量，對缺鐵性貧血有一定的輔助治療作用。

　　2. 養(yǎng)胃：墨魚具有滋潤胃腸道、促進(jìn)消化的作用，適宜于胃腸不適、消化不良的人食用。

　　3. 補(bǔ)充營養(yǎng)：墨魚中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等，有助于補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)。

　　4. 消腫利水：綠豆和蓮藕具有利尿作用，可排除體內(nèi)多余的水分，緩解水腫現(xiàn)象。

　　5. 健脾開胃：蓮藕具有健脾開胃、益氣補(bǔ)血的功效，對于脾胃虛弱、食欲不振的人有幫助。

　　6. 強(qiáng)筋健骨：排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，有助于增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度，對于骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的預(yù)防和改善作用。

　　墨魚綠豆蓮藕排骨湯具有補(bǔ)血、養(yǎng)胃、補(bǔ)充營養(yǎng)、消腫利水、健脾開胃和強(qiáng)筋健骨等多種功效。