胃出血是指胃黏膜發(fā)生潰瘍或損傷，導致胃黏膜出血的病癥。在胃出血期間，需要注意飲食的選擇，以下是一些有助于養(yǎng)胃的食譜建議：

　　1. 清淡飲食：選擇清淡、易消化的食物，避免辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等。

　　2. 粥類食物：煮粥時可以添加一些易消化的食材，如米、豆腐、小米、雞肉、魚肉等，粥要煮得稠一點，有助于胃黏膜的修復。

　　3. 軟熟食物：如軟熟的水煮蔬菜、糊狀的蔬菜湯、煮熟的水果等，這些食物容易消化，不會對胃黏膜造成刺激。

　　4. 高蛋白食物：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚肉、瘦肉、豆腐等，有助于提供營養(yǎng)，促進胃黏膜的修復。

　　5. 溫熱食物：避免食用過熱或過冷的食物，可以選擇溫熱的食物，如溫熱的湯類、熱粥等。

　　6. 多喝水：保持足夠的水分攝入，有助于稀釋胃酸，緩解胃的不適感。

　　7. 小餐多餐：每天分多次進食，每餐食量要適量，避免吃得過飽或過餓。

　　以上只是一些建議，具體的飲食方案還需要根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議來確定。在選擇食物時，應(yīng)根據(jù)自己的身體狀態(tài)和醫(yī)生的指導來進行調(diào)整。