
兒童健脾養胃豆漿配方:
材料:
- 黃豆(100克)
- 糯米(50克)
- 紅棗(5個)
- 蜂蜜(適量)
步驟:
1. 將黃豆和糯米浸泡在水中,浸泡時間為4-6小時。
2. 將浸泡好的黃豆和糯米放入攪拌機中,加入適量的水,攪拌成漿狀。
3. 將紅棗洗凈,去核。
4. 將豆漿倒入鍋中,加入紅棗,用中小火煮沸,然后用小火煮10-15分鐘,期間不停攪拌。
5. 關火后,待豆漿稍微冷卻后,加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
注意事項:
1. 給兒童食用豆漿時,要確保豆漿充分煮沸,以殺死可能存在的有害菌。
2. 兒童的消化系統較為脆弱,建議豆漿適量飲用,不宜過量。
3. 由于每個兒童的體質不同,有些兒童對黃豆過敏,因此在給兒童喝豆漿之前,可以先讓他們嘗試少量的豆漿,觀察是否有不良反應。
4. 如有需要,可以在豆漿中加入其他健脾養胃的成分,如薏米、山藥等,但要注意適量。