
姬松茸蓮子百合排骨湯是一道非常營養豐富的湯品,具有補氣養血、健脾養胃的功效。以下是制作姬松茸蓮子百合排骨湯的步驟:
材料:
- 姬松茸:適量
- 蓮子:適量
- 百合:適量
- 排骨:適量
- 姜片:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
步驟:
1. 將排骨洗凈,用熱水煮沸后撈出,再用冷水洗凈瀝干備用。
2. 將蓮子和百合用清水泡發30分鐘,然后撈出備用。
3. 姬松茸切成薄片備用。
4. 取一個大鍋,加入適量清水,放入排骨、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。
5. 然后將蓮子、百合和姬松茸放入鍋中,轉小火燉煮1-2小時,直到排骨煮爛。
6. 最后加入鹽和雞精調味,煮沸后即可關火。
7. 把湯倒入碗中即可食用。
這樣,一道美味健康的姬松茸蓮子百合排骨湯就做好了,可以搭配米飯或者面條食用,味道鮮美,非常滋補。

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