銀耳湯煮到一半是可以加水的。當(dāng)煮到一半時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)水分太少，可以根據(jù)需要適量加水。加水后可能需要調(diào)整煮湯的時(shí)間，以確保銀耳和其他材料都可以煮熟。加水后也可能會(huì)影響湯的濃度和口感，因此需要根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。
1.看保存環(huán)境：要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質(zhì)。
