腸道代謝組學是一種研究腸道微生物與宿主代謝相互作用的領域。腸道微生物是人體腸道中寄生的細菌、真菌和其他微生物的總稱，它們與宿主的代謝相互作用對人體的健康和疾病具有重要影響。腸道代謝組學通過研究腸道微生物對食物成分的代謝過程，揭示腸道微生物與宿主代謝之間的相互關系。

　　腸道代謝組學可以通過多種技術手段來研究腸道微生物與宿主代謝的相互作用，包括16S rRNA測序、功能基因組測序、代謝組學和轉錄組學等。通過分析腸道微生物的遺傳信息和代謝產物，可以了解腸道微生物的組成、功能和代謝活性，進而研究其與宿主代謝之間的關系。

　　腸道代謝組學的研究對于揭示腸道微生物與宿主代謝之間的相互作用機制、了解腸道微生物對人體健康的影響、發現新的治療策略和預防策略等具有重要意義。目前，腸道代謝組學已經被廣泛應用于研究肥胖癥、糖尿病、腸道炎癥、自身免疫性疾病等與腸道微生物相關的疾病。