白菜和娃娃菜不是同一種蔬菜。白菜是一種葉菜類蔬菜，其葉片較大，質地厚實，呈現(xiàn)出白色的顏色。娃娃菜是一種球莖蔬菜，屬于高山蔬菜，其外形小巧，呈現(xiàn)出淡綠色的顏色。雖然它們都屬于蔬菜類，但在外形、質地、口感上有所區(qū)別。