紅棗和枸杞都具有一定的保健作用，一起泡水喝可以有以下作用：

　　1. 補血養顏：紅棗和枸杞都含有豐富的維生素C、B族維生素、鐵和抗氧化物質等，可以促進血液循環，提高血紅蛋白含量，改善膚色，延緩衰老。

　　2. 健脾養胃：枸杞具有益氣補血、養肝明目的作用，紅棗具有補脾養胃的功效，兩者一起泡水喝可以促進消化吸收，改善胃腸功能，緩解胃痛、消化不良等問題。

　　3. 提高免疫力：紅棗和枸杞都具有免疫調節作用，可以增強人體的免疫力，預防感冒和其他疾病。

　　4. 緩解疲勞：紅棗和枸杞中含有豐富的營養物質，可以提供能量，改善疲勞感，增強體力和精力。

　　5. 改善睡眠：紅棗中含有一定的鎂元素，有助于放松神經，促進睡眠；枸杞有安神益智的作用，可以改善睡眠質量。

　　每個人的體質不同，對紅棗和枸杞的適應度也有所差異，如果個人有過敏或者有特定疾病的狀況，在飲用前咨詢專業醫生的建議。適量飲用即可，不宜過量。