大麥配枸杞是一種常見的食材組合，被認為有一些功效和作用，如下所示：

　　1. 改善視力：大麥和枸杞都富含維生素A和抗氧化物質，有助于保護眼睛健康，改善視力。

　　2. 營養補充：大麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B和礦物質等營養物質，枸杞則富含維生素C和多種微量元素，共同提供全面的營養補充。

　　3. 提高免疫力：大麥和枸杞中的營養物質有助于增強免疫系統功能，提高機體抵抗力，預防感染和疾病。

　　4. 抗氧化作用：枸杞中的多種抗氧化物質可以中和自由基，減少細胞損傷和衰老，保護身體健康。

　　5. 改善消化功能：大麥中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘，維持良好的消化功能。

　　6. 促進血液循環：大麥中的鐵和枸杞中的多種營養物質有助于促進血液循環，提高氧氣和營養物質的輸送。

　　以上所列的功效和作用是基于一般認知和傳統用法，并不代表科學證明，具體效果可能因人而異。在食用大麥配枸杞之前，咨詢醫生或專業營養師的建議。