洗手只用清水洗是不夠干凈的。清水可以去除部分污垢，但無法有效去除細(xì)菌、病毒和其他微生物。為了***清潔雙手，需要使用肥皂或洗手液，并搓揉雙手至少20秒，確保清潔到手指、手背、指甲縫等部位。肥皂和洗手液中的活性成分可以破壞細(xì)菌和病毒的外膜，從而有效殺滅它們。使用清水僅僅是表面清潔，不能***消毒和清潔雙手。
2.在水龍頭下將牛肚表面的污垢沖洗掉，可用手輕輕搓揉。7.煮好后，將牛肚撈出，用冷水沖洗，以防止其變硬。牛肚清洗時要保持手部和工具的清潔，以免沾染細(xì)菌。洗凈的牛肚ZH及時烹飪，以免長時間存放導(dǎo)致變質(zhì)。
