
海蝦和淡水蝦是兩種不同的蝦類,外觀上有一些明顯的區別。
1. 外形大小:海蝦通常比淡水蝦大,有些品種甚至可以長到十幾厘米長;而淡水蝦一般較小,通常不超過幾厘米長。
2. 顏色:海蝦的顏色通常比較鮮艷,呈現出紅色、粉紅色、橙色等,而淡水蝦的顏色相對較暗,一般為灰褐色或棕色。
3. 外殼質地:海蝦的外殼相對較硬,有一定的韌性;而淡水蝦的外殼較為柔軟,容易被捏碎。
4. 觸角形狀:海蝦的觸角一般比較長,末端略微彎曲;而淡水蝦的觸角相對較短,直立或稍微彎曲。
5. 位置習性:海蝦一般生活在海洋或近海的河口附近,可以適應較高的鹽度;而淡水蝦則適應于淡水環境,通常生活在河流、湖泊等淡水區域。
這些是海蝦和淡水蝦在外觀上的一些區別,但蝦的外觀因品種、環境和個體差異等因素可能存在一定的變化。所以在準確鑒別蝦的種類時,結合更多的特征進行判斷。

1.核心營養差異有限:冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養成分差異不大,兩者均富含優質蛋白、鈣、磷、硒等礦物質及維生素B12。例如,部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
