
腸道菌群在人體中具有多種營養(yǎng)及調(diào)節(jié)代謝作用,包括:
1. 發(fā)酵纖維:腸道菌群能夠利用人體無法消化的纖維素和其他復(fù)雜碳水化合物,通過發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸(如丙酸、丁酸和乳酸)。這些短鏈脂肪酸可以作為腸道細(xì)胞的主要能源供應(yīng),維持腸道黏膜健康。
2. 吸收和合成營養(yǎng)物質(zhì):腸道菌群能夠幫助吸收和合成一些人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素(如維生素K、維生素B12等)和氨基酸。
3. 代謝調(diào)節(jié):腸道菌群通過產(chǎn)生多種代謝產(chǎn)物,參與人體的代謝調(diào)節(jié)。例如,它們能夠合成抗炎因子,調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;產(chǎn)生神經(jīng)遞質(zhì),影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能;參與藥物代謝,影響藥物的療效和副作用等。
4. 保護(hù)作用:腸道菌群的正常存在可以抑制有害菌和病原微生物的生長,維持腸道的微生態(tài)平衡,從而防止腸道感染和疾病發(fā)生。
5. 影響能量代謝:腸道菌群的組成和功能與人體能量代謝密切相關(guān)。一些研究發(fā)現(xiàn),腸道菌群的不平衡可能導(dǎo)致肥胖和代謝性疾病的發(fā)生。
腸道菌群的營養(yǎng)及調(diào)節(jié)代謝作用廣泛且重要,與人體健康密切相關(guān)。保持腸道菌群的平衡和多樣性對于維持人體健康至關(guān)重要。

還有蘋果、香蕉這些水果,它們不僅纖維豐富,還含有果膠,能調(diào)節(jié)腸道菌群,讓腸道里的有益菌越來越多,維持腸道的健康環(huán)境。除了酸奶,泡菜、納豆這些發(fā)酵食物也不錯,它們同樣富含益生菌和活性酶,能改善腸道的消化功能,增強(qiáng)腸道的免疫力,讓腸道更健康。