堿性食物是指在體內代謝后可以產生堿性物質，有助于維持酸堿平衡的食物。常見的堿性食物包括：

　　1. 檸檬：雖然檸檬酸的味道酸，但它在體內代謝后具有堿性作用。

　　2. 水果：如西瓜、蘋果、香蕉、葡萄等水果屬于堿性食物。

　　3. 蔬菜：大部分蔬菜都是堿性食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、紅蘿卜、花菜、甘藍等。

　　4. 堅果類：如杏仁、核桃、腰果等堅果也屬于堿性食物。

　　5. 豆類：大豆、黑豆、綠豆等豆類也是堿性食物。

　　6. 海藻類：像紫菜、海帶、海蜇等海藻也是堿性食物。

　　7. 歸屬：有些人認為歸屬具有堿性作用。

　　堿性食物的分類是相對的，與食物的天然酸堿性質有關，但在體內的代謝過程中也可能產生酸性代謝產物。在飲食中保持酸堿平衡的關鍵是多樣化的飲食結構和健康的生活習慣。