
1. 藜麥:藜麥?zhǔn)且环N富含纖維、蛋白質(zhì)和微量元素的谷物,可以提供營(yíng)養(yǎng),并且對(duì)胃腸道有保護(hù)作用。
2. 青菜:如菠菜、萵苣、生菜等含有豐富的維生素和纖維,有助于胃腸蠕動(dòng)和消化。
3. 燕麥:燕麥含有可溶性纖維,可以增加飽腹感,減少胃酸分泌,有助于胃腸道健康。
4. 米飯:米飯是一種易于消化的碳水化合物食物,有助于緩解胃酸過(guò)多的情況。
5. 鱈魚(yú):鱈魚(yú)是一種低脂肪高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi),富含不飽和脂肪酸和維生素D,有助于維持胃黏膜的健康。
6. 香蕉:香蕉含有豐富的鉀和纖維,可以緩解胃酸反流和胃灼熱。
7. 豆腐:豆腐是一種易于消化的高蛋白質(zhì)食物,富含植物性大豆異黃酮,有助于減輕胃酸分泌。
8. 蜂蜜:蜂蜜具有抗炎和鎮(zhèn)靜的作用,可以舒緩胃部不適。
9. 水果:如蘋(píng)果、柚子、梨等含有豐富的纖維和維生素,有助于調(diào)節(jié)胃腸道功能。

1.選對(duì)烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類(lèi)燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動(dòng)能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
