是的，喝涼的辣的食物可能會刺激胃腸道，導致拉稀。辣椒中的辣素可以刺激胃酸分泌，促進腸蠕動，增加胃腸道的蠕動頻率，從而引起腹瀉。辣椒中的辣素還可以刺激腸黏膜，引起腸道水分分泌增多，導致腹瀉。如果容易腹瀉的人，控制辛辣食物的攝入，盡量避免喝涼的辣的食物。