香菜和芹菜可以一起吃。香菜和芹菜都是常見的調味菜，它們可以搭配在一起來增加菜肴的風味。例如，在炒菜時，可以同時加入香菜和芹菜，讓菜肴更加美味。香菜和芹菜也可以作為配料一起放入涼拌菜、湯類、沙拉等菜肴中，增添口感和味道。所以，香菜和芹菜是可以一起吃的。