
胃不好的人遵循一些飲食原則,如少量多餐、少食多餐、避免油膩、辛辣、煙酒等刺激性食物。以下是適合胃不好的人食用的飯菜建議:
1. 溫熱的食物:溫熱的食物對于胃不好的人來說更容易消化,可以選擇吃溫熱的米飯或粥類食物。
2. 清淡的食物:選擇清淡的食物可以減少胃的負擔,如白煮雞胸肉、魚肉、豆腐等。
3. 面食:相對于油膩的炒飯或炒面,選擇煮面條或面湯可能更容易被胃接受。
4. 熟軟的水果和蔬菜:如煮熟的蔬菜、燉煮的水果或果泥對于胃不好的人來說更容易消化。
5. 纖維豐富的食物:例如燕麥、藜麥、谷類等富含纖維的食物可以幫助胃腸蠕動,促進消化。
6. 高蛋白食物:例如煮雞蛋、豆類食物等富含蛋白質的食物有助于修復受損的胃黏膜。
以上只是一些建議,具體飲食需要根據個人情況和癥狀來定。如果胃不好的癥狀持續嚴重或加重,建議咨詢醫生或營養師的專業建議。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。