清燉排骨湯是一道美食，具有豐富的營養價值。

　　1. 蛋白質：排骨是清燉排骨湯的主要食材之一，富含優質蛋白質，有助于維持身體正常的生理功能。

　　2. 膠原蛋白：清燉排骨湯中的排骨含有豐富的膠原蛋白，可以促進皮膚彈性和延緩衰老。

　　3. 鈣質：清燉排骨湯中的排骨還含有豐富的鈣質，有助于骨骼健康和牙齒發育。

　　4. 維生素：蔬菜和香料在清燉排骨湯中的使用會為湯中添加各種維生素，如維生素C、維生素B等，有助于增強免疫力和提供身體所需的營養。

　　5. 礦物質：清燉排骨湯中的食材還含有豐富的礦物質，如鐵、鋅、鎂等，有助于維持身體正常的代謝和功能。

　　清燉排骨湯具有豐富的營養，有助于增強體力、提高免疫力，適合作為營養均衡的餐桌美食。