
蒲公英可以通過(guò)以下步驟進(jìn)行干燥處理:
1. 收集蒲公英:選擇干燥天氣,早晨或傍晚時(shí)分,選擇健康、無(wú)斑點(diǎn)的蒲公英花朵。
2. 清潔蒲公英:將蒲公英花朵放在清水中浸泡一段時(shí)間,用手輕輕攪動(dòng),以清潔掉塵土和昆蟲(chóng)。
3. 晾干蒲公英:將蒲公英花朵平放在通風(fēng)陰涼的地方,避免陽(yáng)光直射,可以在紙巾上或面板上晾干。
4. 翻動(dòng)蒲公英:每隔幾天翻動(dòng)一次蒲公英花朵,以確保其均勻干燥。
5. 儲(chǔ)存蒲公英:完全干燥后,將蒲公英花朵儲(chǔ)存在干燥、避光、密封的容器中,以防潮氣和陽(yáng)光進(jìn)入。
提示:盡量避免使用化學(xué)處理蒲公英,以保持其天然的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營(yíng)養(yǎng),又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步:選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類(lèi)葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
