腸胃炎是指腸胃的炎癥，主要癥狀包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。治療腸胃炎需要注意飲食調理，以下是一些適合緩解便干的食物建議：

　　1. 稀飯或粥：例如米粥、藕粉粥等，容易消化且能保持水分，緩解便秘。

　　2. 新鮮水果：特別是富含水分和纖維的水果，如蘋果、梨、西瓜等。

　　3. 蔬菜：選擇非刺激性蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、紅薯等，有利于消化和排便。

　　4. 溫熱食物：避免食用寒涼和刺激性食物，可選擇溫熱的食物，如煮熟的蔬菜、煮熟的魚肉等。

　　5. 溫性的藥膳食品：例如蓮子、百合、枸杞、糯米等，具有溫補和滋潤腸道的功效。

　　6. 低脂肪食品：避免食用油膩和高脂肪的食物，選擇低脂肪的食品，如清淡的魚肉、雞肉等。

　　不同的人可能對于不同食物的反應略有差異，建議根據個人情況選擇合適的食物，并注意避免辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃炎癥狀。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議及時就醫。