
要種植發(fā)芽的大蒜,首先需要準(zhǔn)備下面的材料和工具:
1. 大蒜:選擇新鮮的大蒜頭,是有已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽的。
2. 耕地:選擇肥沃、排水良好的土壤,進(jìn)行松土。
3. 水源:確保有充足的水源供給。
4. 噴壺:用于澆水。
操作步驟如下:
1. 打開(kāi)大蒜頭:將一個(gè)完整的大蒜頭中的瓣分開(kāi),保留每個(gè)瓣的外皮。
2. 準(zhǔn)備土地:在耕地上挖一個(gè)淺坑,坑的深度大約為大蒜瓣的兩倍。
3. 播種大蒜:將大蒜瓣放入坑中,將根部朝下、尖端朝上。每個(gè)瓣之間留約10-15厘米的間距。
4. 覆土:用土輕輕覆蓋大蒜瓣,大約是大蒜瓣的兩倍厚度。
5. 澆水:用噴壺均勻地澆透土壤,保持適度的濕度。
6. 管理生長(zhǎng):定期澆水,保持土壤適度濕潤(rùn)。除草以保持土壤整潔,并施肥以促進(jìn)生長(zhǎng)。
7. 收獲大蒜:一般情況下,大蒜的生長(zhǎng)周期為6-8個(gè)月。當(dāng)大蒜葉子枯黃并倒伏時(shí),說(shuō)明它已成熟。輕輕挖起大蒜或用鐵鍬將其拔起。
這就是種植發(fā)芽大蒜的步驟。記住要選擇適合的土壤和保持適度的濕度,以獲得更好的生長(zhǎng)效果。

可一旦把大蒜剁碎,細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞,蒜酶和氨基酸就碰面了,這倆家伙一相遇,就容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),給大蒜變綠埋下伏筆。3.接觸空氣氧化:剁碎后的大蒜,表面積增大,和空氣接觸的機(jī)會(huì)變多。
