蓮子銀耳湯的熬制時間根據個人口感和喜好有所不同，但一般建議煮制時間在1-2小時之間。煮制過久可能會導致蓮子和銀耳變得過爛，口感不佳。煮制時間也會影響湯的濃稠度，如果喜歡濃稠的湯，可以煮制時間稍長一些。根據自己的口感調整煮制時間，以得到最滿意的效果。